Mangiando Kaisen-don

Il Kaisen-don è un piatto fresco con frutti di mare serviti sopra del riso bianco caldo, una sorta di sushi sparpagliato (.

grazie per la spiegazione!

Lo abbiamo provato a Tsukiji, vicino al tipico mercato del pesce

Non si può non andar a mangiar sushi proprio in uno di queste bettole/chioschi/ristoranti nel mercato. Già solo ammirare la perizia e la classe in tutta la preparazione del piatto è un piacere per gli occhi, poi viene quella del palato.
Vi dico anche che ho visto un topo volare da uno scaffale all’altro, ma probabilmente era di famiglia xD, quindi se non siete preparati a tutto ciò che vi può aspettare in quest’esperienza meglio desistere.
Ma alla fine è il modo più economico e tipico di mangiar il sushi.
I prezzi: 950 yen = 7 euro, 1300 yen = 9,66 euro, 1500 yen = 11,15 euro, 1900 yen = 14,13 euro, 2000 yen = 14,87 euro, 2500 yen = 18,59 euro, 3150 yen = 23,42 euro, 4725 yen = 35,14 euro (2013)